Thịt ba chỉ là loại thịt thân thuộc thường được dùng trong nấu bếp. Tùy theo tỷ lệ thịt mỡ và thịt nạc mà thịt ba chỉ được chia làm 2 loại là thịt ba chỉ trên và thịt ba chỉ dưới. Khi mua thịt ba chỉ, nhiều người không hiểu rõ sự dị biệt giữa thịt ba …